Dženitine kiflice

Već dugo vremena tražim recept za dobre kiflice. Probala sam ih nekoliko i sa ovim sam zaista oduševljena. Dženitine kiflice bi svako trebao da proba i da ima na svom stolu. Toplo ih preporučujem. Nisu ovo moje kiflice, već jedne lijepe Dženite iz Sarajeva koju sam srela na super Grupi Kašike ljubavi. Kada sam čula njene komentare, sve mi je bilo jasno i evo ja ih potvrđujem! Ove kiflice su zaista dobre.

 

Dženitine kiflice

Dženitine kiflice

Dženitine kiflice

Sastojci:

  • 1 kesica kvasca
  • 1 kafena kašika šećera
  • 1 šolja mlake vode
  • 1 šolja mlakog mlijeka
  • 50 ml ulja
  • 100 g kravljeg masla ili putera
  • 2 jaja
  • brašna po potrebi

Priprema:

  1. Umutiti šećer, vodu, mlijeko i kvasac.
  2. Dodati rastopljeno maslo i ulje.
  3. Dodati umućena jaja i brašna po potrebi, te dobro umijesiti tijesto.
  4. Prekriti, najbolje prozirnom folijom ili pamučnom krpom i ostaviti tijesto da udvostruči svoju veličinu, na toplom mjestu (oko sat vremena).
  5. Oblikovati kiflice (u mom slučaju, obrzirom da ih je bilo puno, od istog tijesta sam oblikovala i hljeb).
  6. Ostaviti da nadođe još nekih 45-60 minuta i ubaciti u zagrijanu rernu. Peći oko 15 minuta na 200 stepeni.

Napomena:

  • Kiflice možete puniti slanim ili slatkim filom.
  • Ako namažete tijesto prije pečenja umućenim žumancem, dobit ćete još ljepši krajnji rezultat.
  • Ako vam se sviđa recept, kopirate link i podijelite ga sa drugima.
  • Pratite Kašiku ljubavi na Fejsbuku i pridružite se našoj super grupi u kojoj dijelimo slike, savjete, znanja, iskustva i mnogo dobrih iznenađenja.

Dženita

No Comments

Vaš komentar

A %d blogueros les gusta esto: