Da li je riža komplikovana za skuhati?!

Svi smo se mnogo puta pitali kako skuhati rižu. Napokon sam pronašla najbolji i najjednostavniji način pripremanja ove žitarice. Bude razabrana i ukusna. Ovako pripremljena je spremna za dalju upotrebu. Nakon dugo godina isprobavanja različitih načina kuhanja riže, definitivno ostajem uz ovaj način. Preporučujem vam da probate. Najbitnije u svemu je vrijeme kuhanja, te ispiranje riže nakon kuhanja.

Riža

KAKO SKUHATI RIŽU NA BRZ I JEDNOSTAVAN NAČIN

SASTOJCI:

  • 50-70g riže po osobi
  • velika količina vode
  • so
  • lovorov list (opcija)
  • maslinovo ulje (opcija)

PRIPREMA:

  1. U veliku šerpu naspemo vode, oko 1,5-2 l vode.
  2. Posolimo po želji. Ubacimo lovorov list i maslinovog ulja.
  3. Kada prokuha, dodamo rižu i povremeno miješamo dok ne prokuha.
  4. Podesimo alarm na 13 minuta od trenutka prokuhavanja. Zaista je vrijeme za kuhanje riže od ključnog značaja. Minute su bitne. Ako vam ipak na ambalaži riže koju koristite stoji ograničeno vrjeme za kuhanje, podesite alarm na zadano vrijeme.
  5. Po isteku vremena probajte rižu. Ako smatrate da joj “fali još samo malo”, poklopite je i ostavite da odstoji jos 3-4 minute, bez temperature.
  6. Procijedite je i pospite hladnom vodom, Dobit ćete finu i razabranu rižu, spremu za odličan prilog uz sosove i ostala jela.

NAPOMENE:

  • Ovako skuhanu rižu mižete poslužiti kao dodatak uz mnoga jela, a jedna od najboljih kombinacija sa ovom rižom su Ćufte u kari sosu.
  • Ako vam se sviđa recept, kopirajte link i podijelite ga sa drugima.
  • Pratite Kašiku ljubavi na Fejsbuku.
  • Pozivam vas da uđete u Grupu Kašike ljubavi da podijelite svoje slike, recpte, znanja i iskustva zajedno sa svima nama.

Dženita

No Comments

Vaš komentar

A %d blogueros les gusta esto: