Nije ovo ništa drugo nego mljevena piletina sa kremastim sirom, oblikovana, pohovana i pržena. Ne moramo kupovati pripremljene i zaleđene proizvode kako bismo bili sigurni da bismo “nešto dobro” pojeli. Pa tako i Chicken Nuggets. Djeca su ih zavoljela odlaskom u McDonald's. I kasnije su uslijeđivali konstantni zahtjevi za pripremanje nuggetsa u kući. U početku sam pripremala one kupovne, zaleđene, ali kako sam se počela baš intezivno čitati etikete prizvoda, odlučih da tražim recepte po internetu kako da ih pripremim sama. Probala sam nekoliko načina pripreme i na kraju ostala sa ovim. Zaista su dobri, lagani, nezahtjevni za napraviti i svi ih vole.  

Zaista se sve može. Potrebna nam je samo volja. Čak iako mislimo da nam pripremanje domaćih proizvoda troši dosta više vremena, sa sigurnošću vam govorim da nije tako. Vrijeme za pripremu domaće hrane je samo malo duže, ali se isplati, kako finansijski, tako i, što je još bitnije, za vaše zdravlje. Znate šta jedete! U ovoj hrani nećete naći hemijskih dodataka, konzervanasa, pojačivača okusa…Razmislite: samo za prženje Nuggetsa nam treba oko desetak minuta. Za pripremu mase još nekih petnaestak minuta. Zar tih 15 minuta vašeg vremena nije važna investicija?! Jeste, naravno! To je ono što vam je trebalo, jer znate da je zdravlje najbitnije, a ishrana je jako veliki faktor u očuvanju zdravlja. Čak ih možete pripremiti kada imate dovoljno vrememena i zalediti, te imati unaprijed pripremljenu hranu za užurbane momente. Nema ništa bolje od onoga što pripremimo u svojoj kući, svojim rukama.

CHICKEN NUGGETS

Ukupno vrijeme pripreme: 25 minuta

Sastojci:

• 500g pilećih prsa (mljevnenih)
• 250 g kremastog sira (tipa Philadelphia)
• so i biber po želji
• prezla
• 2-3 jaja
• ulje za prženje
• 1 kašika ljubavi

Priprema:

1. Sameljemo meso. Umutimo jaja. Pripremimo prezlu u tanjir.
2. U mljeveno meso dodamo kremasti sir, začine i dobro promiješamo.
3. Ne zaboravite da se na blogu kasikaljubavi.com pišu samo dobri i provjereni recepti.
4. Sa dvije kašike oblikujemo lopticu i uvaljamo u prezlu, spljoštavajući lagano i oblikujući nuggets.
5. Uvaljamo u umućeno jaje i viljuškama okrenemo kako bi svaka strana bila ravnomjerno natopljena.
6. Ponovo uvaljamo nugget u prezlu i poredamo na tanjir.
7. Ovako pripremljeni nuggets se može zalediti.
8. Pržiti u zagrijanom ulju.
   

   peći na umjerenoj temperaturi

   

   ne smiju se prepeći
9. Izvaditi na kuhinjski papir kako bi se riješili dijela masnoće.
10. Služiti uz BBQ sos, Ketchup, majonezu, paradaj sos ili bilo koji drugi po želji. Salata i nuggets su savršena kombinacija.
11. Slikajte svoj Nuggetse i podijelite ih sa nama u Fejsbuk Grupi Kašike ljubavi.

Domaći Chicken Nuggets

Napomene:

• Možete koristiti bilo koji kremasti sir.
• Umjesto mljevene piletine koristite sitno isjeckanu.
• Po želji, u masu možete dodati jednu krišku hljeba natopljenu mlijekom.
• Nuggets možete uvaljati u brašno, u jaje pa u Corn Flakes, dobićete jos hrskavije zalogajčiće.
• Ako vam se sviđa ovaj recept, kopirajte link i podijelite ga sa drugima.
• Pratite me na Fejsbuku.
• Pozivam vas da uđete u prostor kojeg smo zajedno izgradili ljubitelji recepata Kašike ljubavi i ja: Grupu Kašika ljubavi….da podijelite svoje recepte, znanje i iskustva, da ih isto tako dobijete, te da budete dio naše velike zajednice. Pridružite nam se! Čekamo vas!

Dženita