Krem juha od šampinjona

Recite NE kesicama i pripremljenim koncentratima za supe i krem juhe! Napravite sami svoju krem juhu od šampinjona! Iznendadit ćete se rezultatom! Potrebno je tako malo: gljive, brašno, malo vode i malo vremena. I naravno, jedna kašika ljubavi.

Krema od šampinjona je jelo koje me je fasciniralo svojom jednostvnošču i bogatim okusom. Osjećaj koji sam imala nakon što sam prvi put pripremila i probala ovu krem juhu je teško za opisati…osjećala sam se kao da sam godinama propuštala nešto tako važno i zdravo. Prije sam kupovala kesice sa koncentratima konstantno. Bila sam zaista sretna kada sam otkrila kako se priprema ovo super predjelo.

 

KREM JUHA OD ŠAMPINJONA

Krem juha od šampinjona

Krem juha od šampinjona

 

SASTOJCI:

  • 50 g brašna
  • dvije-tri supene kašike ulja
  • 200 g šampinjona
  • 700 ml vode
  • 200 ml mlijeka
  • 50 ml vrhnja
  • 3 zdenke (opcija)
  • so po potrebi

PRIPREMA:

  1. Upržite brašno na ulju, kako bi se izgubio okus brašna.
  2. Dodajte mlijeko i vodu, šampinjone izrezane na komadiće i so.
  3. Kuhajte 15-20 minuta i sklonite sa vatre.
  4. Ne zaboravite da se na blogu Kašika ljubavi pišu samo dobri i provjereni recepti.
  5. Dodajte zdenku i vrhnje, te dobro izmiksajte štapnim mikserom ili u blenderu, kako biste dobili finu, kremastu teskturu juhe.

NAPOMENE:

  • Pri služenju ovu krem juhu možete ukrasiti komadićima gljiva ili vrhnjem.
  • Ako vam se sviđa recept, kopirajte link i podijelite ga sa drugima.
  • Pratite nove recepte na Facebook stranici Kašike ljubavi.
  • Pozivam vas da uđete u prostor kojeg smo izgradili ljubitelji recepata Kašike ljubavi i ja: Grupi Kašike ljubavi…da podijelite i vi svoje recepete, znanja i iskustva, te da budete dio naše velike zajednice! Čekamo vas!

Dženita

No Comments

Vaš komentar

A %d blogueros les gusta esto: