Browsing Category : Torte i kolači

Torta Sara


Jedan veliki recept nako dugo, dugo vremena: Torta Sara. Napravljena je od običnog, najobičnijeg biskvita od jogurta, kojeg u Španiji zovemo Biskvit 3..2..1.. što znači 3 čaše brašna, 2 čaše šećera i 1 čaša ulja, na tri jaja i jedan prašak za pecivo. Bitno je da se koristi ista čaša za mjerenje ovih sastojaka. Ja obično koristim čašu od jogurta od…

Torta sa čokoladom, keksom i Lacasitosima


Torta sa čokoladom, keksom i Lacasitosima se priprema u mojoj kući već dugi niz godina. Nekada davno sam je slučajno pronašla na internetu i nikada nisam zapisala recept. Svake godine iznova strepim da li ću ga naći na istom mjestu. Ove godine sam ipak odlučila da objavim recept na svom blogu, da mi ostane zauvijek uvršten u ovu veliku kolekciju,…

Sacher torta


Sacher torta je daleko poznata. Jedna je original i recept je tajni, a sve ostalo su imitacije. I neke su jako dobre. Uglavnom, Sacher torta je čokoladni biskvit, punjen marmeladom od kajsije i preliven ukusnom čokoladnom glazurom.  Uz nekoliko detalja u izradi, ukus se može podignuti do ludila. Nekima je već postala omiljena torta, kako zbog nevjerovatnog okusa, tako i…

Rođendanska torta


Rođendanska torta izgleda baš onako kako sam ja uvijek zamišljala “šarenu lažu”! Godine su prolazile i činila mi se kao cijela vječnost to čekanje da dobijem šareno, obećavano ludilo… Nikada je nisam vidjela, ali izgleda da sam je sama konačno pronašla. Mislim da je baš ovako je izgledala u mojoj mašti.   Ljeto je, vruće je. Svaka aktivnosti koja je…

Torta sa tri vrste čokolade


Torta sa tri vrste čokolade je izrazito dobrog okusa, kremasta i idealne je teksture. Torta je stavljena od tri zasebna sloja. Ako se jedu zajedno, probadanjem kašike odozgo prema dole, okus mješavine tri vrste čokolade je eksplozivan. Ako se ipak odlučite jesti sloj po sloj, moći ćete uživati u tri različita i intezivna okusa. Osjećaj je drugačiji. Najbolje je da…

Torta od sira (Tarta de queso). Cheesecake.


Torta od sira, Cheesecake,  je kremasta, ukusna i svježa poslatica…mogu vam slobodno reći da dovodi do ludila u kombinaciji sa domaćim karamelom. Grantujem! Ovo je recept od moje svekrve, pa sad zamislite! Neprevaziđena je! Torta od sira, Tarta de queso ili Chesecake, pa kako god da je nazivate. Ovo je jedno u nizu gastronomskih iznenađenja koje sam susrela na samom dolasku…

Mousse torta (Marquesa)


“Marquesa” od čokolade. To je ustvari “mus” torta, zaleđena. Tako je možete imati i nekoliko dana na čekanju. Ovo je odlična varijanta za ako imate planiranu već neku priliku za koju vam je potrebno mnogo hrane i ne želite ostaviti sve za zadnji trenutak. Za olakšati sebi. Rastopljenu čokoladnu masu sastaviti sa umućenim bjelanjcima i torta je gotova!  Napravite unaprijed…

Sudžuka od čokolade


Pripremi se za 15 minuta. Ova sudžuka je pravo izenađenje…..Vrlo brzo se napravi, a odlična je, za svaku priliku, za goste,  za dječije užine, za brzinsko uzimanje hrane iz frižidera kad nam dođe “da mi je nešto”.. Vrijeme pripreme: 10 min Vrijeme kuhanja: 3 min Vrijeme čekanja: 2 sata  Sastojci:   200 g keksa 130 g čokolade 3 žumanjca 40…