Browsing Category : Tijesta i peciva

Hljeb, osnovna masa


Već imamo na desetine recepata i savjeta kako da napravimo hljeb, zato vam danas donosim jedan od osnovnih načina kako napraviti tijesto. Odnos u količini vode i brašna je od velike važnosti u pravljenju tijesta i time se određuju raznolikosti u pripremama i ukusima. Ovako pripremljeno tijesto se oblikuje vrlo lako. Možete ostaviti djelić i napraviti pizzu. Moj djeca se…

Pizza


Danas je pizza na stolu i dan je već poseban! Zaista više volim posvetiti malo vremena i truda ovom jelu, već kupiti zaleđenu ili polugotovu. Kupovnu jedem, a ustvari ne znam šta jedem. Vjerujem da na tom industrijskom tijestu ima svega više od samog sira. Zavaravam se, mislim da je dobro, ali u principu je dosta zdravije i puno ukusnije…

Hljeb na “pegli”


Ovom receptu sam dala naziv Hljeb na pegli, jer mi je zvučalo tako slatko kada bih čula španski naziv “Pan a la plancha”. Prvo što nam pada na pamet je da uključimo peglu i da pečem0 hljeb. Mnogi se i pitaju da li se zaista peče na pegli… Graciozno, nema šta! Htjedoh mu dati neku karakteristiku po kojoj bi se…