DesertiSlatka jelaTorte i kolači

Torta sa čokoladom, keksom i Lacasitosima

Torta sa čokoladom, keksom i Lacasitosima se priprema u mojoj kući već dugi niz godina. Nekada davno sam je slučajno pronašla na internetu i nikada nisam zapisala recept. Svake godine iznova strepim da li ću ga naći na istom mjestu. Ove godine sam ipak odlučila da objavim recept na svom blogu, da mi ostane zauvijek uvršten u ovu veliku kolekciju, definitivno najražih recepata.

Torta je jednostavana. Ja ne volim komplikovane stvari.

Torta je jaaakoooo čokoloadna. I super dobra!

SASTOJCI:

  • 3 jaja
  • 150g šećera
  • 200g čokolade za kuhanje
  • 125g maslaca
  • 300g keksa, tipa Petit
  • mlijeka po potrebi
  • 100g čokolade+Lacasitos za ukrašavanje

Potrebni pribor:

  • kalup
  • mikser
  • prozirna ili metalna folija

PRIPREMA:

Pripremanje kreme:

  1. Odvojiti žumanjke i bjelanjke.
  2. Umutiti bjelanjke sa šećerom.
  3. Ne zaboravite da se na www.kasikaljubavi.com pišu samo dobri i provjereni recepti.
  4. Žumanjke miješati na pari zajedno sa maslacem i čokoladom, dok se ne istope i ne ujednače svi sastojci.
  5. Dodavati čokoladnu masu malo po malo u bjelanjke, mješajući.
  6. Dobivenu kremu podijelite na tri dijela i pristupite “montiranju” torte.

Montiranje torte:

  1. Kalup obložiti providnom ili metalnom folijom.
  2. Jedan po jedan keks umakati u mlijeko i redati na dno kalupa. Ja sam ovaj put imala duguljasti kalup, pa sam odlučila obložiti ga keksom i sa strana.
  3. Prekrijte sloj keksa kremom i nastavite raditi red keksa, red kreme, red keksa, red kreme, red keksa, red kreme i završite sa keksom.
  4. Prekrijte tortu sa ostatkom folije i ostavite je da se ohladi nekoliko sati u frižideru.
  5. Kada se ohladi izvrnite je na pleh na kojem ćete je poslužiti i pospite topljenom čokoladom.
  6. Ukrasite po želji. Lacasitos je odličan ukras, toplo vam preporučujem.
  7. Na kraju teksta možete pogledati više detalja o samom načinu pripreme u videu kojeg sam pripremila za YouTube kanal.

Napomene:

  • Tortu je dobro praviti dan prije konzumiranja.
  • Koristite duplu mjeru sastojaka za veće kalupe.
  • Mlijeko možete obogatiti dodatnim aromama po želji.
  • Možete koristiti istu glazuru za posipanje kao za Sacher tortu.
  • Pratite nove recepte Kašike ljubavi na Facebook stranici, YouTube kanalu i Instagramu.
  • Pridržite se grupi Kašike ljubavi! Podijelite sa nama svoja iskustva i fotografije, budite član naše velike zajednice.

 

 

Izvor
Pasarlascanutas
Etikete
Prikaži više

DzenitaDj

Dijete, majka, supruga. Volim činiti ljude sretnima. Smatram da je jedino volja ključni uspjeh svega... i da alternativa uvijek postoji. Jedina prava vrijednost ovog života su familija i prijatelji.

Povezani članci

Vaš komentar

Close