Browsing Category : Torte i kolači

Torta od sira


Torta od sira baš onako kako je pravi moja svekrva. Brza, jednostavna i ukusna. Ukusna, kako samo može biti od jedne majke. Jelo je koje odiše sa puno ljubavi i pažnje. Ovdje je sigurno glavni sastojak ta čarobna kašika ljubavi, jer je toliko dobra, a nema niti jedan poseban sastojak. Neprevaziđena je! Ovu tortu od sira sam jela kada sam…

Rođendanska torta


Rođendanska torta izgleda baš onako kako sam ja uvijek zamišljala “šarenu lažu”! Godine su prolazile i činila mi se kao cijela vječnost to čekanje da dobijem šareno, obećavano ludilo… Nikada je nisam vidjela, ali izgleda da sam je sama konačno pronašla. Mislim da je baš ovako je izgledala u mojoj mašti. Ljeto je, vruće je. Svaka aktivnosti koja je odvija…

Torta sa tri čokolade


Počinjem sa bijelim slojem torte iz jednostvanog razloga: da isprljam što manje suđa! Ali svakako ću u ovom slučaju izvrnuti tortu, pa će mi nijanse ići od tamnije ka svjetlijoj. Kada bih stavljala bazu torte od keksa, onda bi prvi sloj bio najtamniji-od crne čokolade, pa od mliječne, pa tek onda od bijele i u tom slučaju ne bih izvrtala…

Sacher torta


Napraviti biskvit, presjeći ga, namazati meremladom i preliti čokoladom=torta Sacher! Ova torta potiče iz Austrije. Tradicionalno se služi uz šlag. Prvi put je napravljena u  prije više od 180 godina i još uvijek uspješno održavaju tradiciju u jednom poznatom australskom hotelu, koji ima isti naziv. Zamislite koliko je dobra ova torta, da je postala poznata u cijelom svijetu. SACHER TORTA…

Mousse torta (Marquesa)


“Marquesa” od čokolade. To je ustvari “mus” torta, zaleđena. Tako je možete imati i nekoliko dana na čekanju. Ovo je odlična varijanta za ako imate planiranu već neku priliku za koju vam je potrebno mnogo hrane i ne želite ostaviti sve za zadnji trenutak. Za olakšati sebi. Rastopljenu čokoladnu masu sastaviti sa umućenim bjelanjcima i torta je gotova!  Napravite unaprijed…

Sudžuka od čokolade


Pripremi se za 15 minuta. Ova sudžuka je pravo izenađenje…..Vrlo brzo se napravi, a odlična je, za svaku priliku, za goste,  za dječije užine, za brzinsko uzimanje hrane iz frižidera kad nam dođe “da mi je nešto”.. Vrijeme pripreme: 10 min Vrijeme kuhanja: 3 min Vrijeme čekanja: 2 sata SUDŽUKA OD ČOKOLADE SASTOJCI: 200 g keksa 130 g čokolade 3…