ulje
-
Tijesta i peciva
Fokaća (Focaccia)
Fokaća je tradicionalno italijansko jelo. Podsjeća na pizzu. Fokaća je ravni hljeb prekriven aromatičnim biljakama i drugim sastojcima, u maslinovovom…
Pročitaj više -
Biskviti i keksići
Biskvit od narandže
Biskvit od narandže je sočan, mekan, intezivnog okusa i boje. Očaravajući je. Iako sam bila jako sumnjičava zbog sastava kada…
Pročitaj više -
Biskviti i keksići
Biskvit od ananasa
Konačno sam stala u kraj onim konzervama što mi se sakrivaju po ostavi mjesecima sa ovim receptom. Biskvit od ananasa…
Pročitaj više -
Biskviti i keksići
Magdalene (Magdalenas)
Magdalene. Tako se zovu u Španiji spužvasti kolačići, svaki u svojoj papirnoj korpici. Napuhani su. Imaju izrazit vrh. Razlikuju se od…
Pročitaj više -
Biskviti i keksići
Biskvit od jabuke
Biskvit od jabuke je poseban zato što ima jako dobru teksturu, mekanu i vlažnu. Jabuka je sastojak koji se besprijekorno…
Pročitaj više -
Tijesta i peciva
Hljeb na “pegli”
Ovom receptu sam dala naziv Hljeb na pegli, jer mi je zvučalo tako slatko kada bih čula španski naziv “Pan…
Pročitaj više