šećer
-
Tijesta i peciva
Kraljevski vijenac ili Roscón
Roscón je poslastica od tijesta u obliku krune koji je ukrašen kandiranim voćem i punjen kremom, šlagom i drugim sastojcima.…
Pročitaj više -
Torte i kolači
Torta sa čokoladom, keksom i Lacasitosima
Torta sa čokoladom, keksom i Lacasitosima se priprema u mojoj kući već dugi niz godina. Nekada davno sam je slučajno…
Pročitaj više -
Biskviti i keksići
Biskvit od kokosa i pilići
Mislim da su uvijek dobrodošle kvalitetne ideje za pripremu dobrih jela, a još uz to ako tu pripremu možemo sprovesti…
Pročitaj više -
Slatka jela
Sacher torta
Sacher torta je daleko poznata. Jedna je original i recept je tajni, a sve ostalo su imitacije. I neke su…
Pročitaj više -
Tijesta i peciva
Pletenica
Prije nekoliko dana sam imala specijalne goste na ručku: četvoro djece! Djeca su najzahtjevniji gurmani, vole hranu, ali su baš…
Pročitaj više -
Deserti
Tocino del cielo
Tocino del cielo sam probala prvi put u Španiji. Na prvi pogled me nije baš privlačio, nije mi odavao jačinu…
Pročitaj više -
Deserti
Natiljas. Domaći puding.
Natiljas (natillas) je tradicionalni desert u Španiji čiji recept se prenosi sa generacije na generaciju. Natiljas obilježava djetinjstva. Nema kuće…
Pročitaj više -
Biskviti i keksići
Biskvit od narandže
Biskvit od narandže je sočan, mekan, intezivnog okusa i boje. Očaravajući je. Iako sam bila jako sumnjičava zbog sastava kada…
Pročitaj više