Tag Archives : maslac

Kako napraviti karamel


Zaista nema potrebe da kupujete karamel. Možete ga napraviti sami i garantujem vam da će vam biti puno ukusniji nego bilo koji kupovni. Gotov karamel možete držati u frižideru nekoliko dana. Koristite ga za Tortu od sira ili za čak mazanje kriški za doručak ili užinu. Vjerujem da ćete mu naći mnoge svrhe. Ujedno je i odličan za poznati kolač Tres leches.…

Dženitine kiflice


Već dugo vremena tražim recept za dobre kiflice. Probala sam ih nekoliko i sa ovim sam zaista oduševljena. Dženitine kiflice bi svako trebao da proba i da ima na svom stolu. Toplo ih preporučujem. Nisu ovo moje kiflice, već jedne lijepe Dženite iz Sarajeva koju sam srela na super Grupi Kašike ljubavi. Kada sam čula njene komentare, sve mi je…

Sudžuka od čokolade (priprema za Thermomix)


Pripremi se za 15 minuta. Ova sudžuka je pravo izenađenje…..Vrlo brzo se napravi, a odlična je, za svaku priliku, za goste,  za dječije užine, za brzinsko uzimanje hrane iz frižidera kad nam dođe “da mi je nešto”:)..   SUDŽUKA OD ČOKOLADE Vrijeme pripreme: 10 min Vrijeme kuhanja: 4 min Vrijeme čekanja: 2 sata   SASTOJCI: 200 g keksa 130 g…

Torta sa tri čokolade


Počinjem sa bijelim slojem torte iz jednostvanog razloga: da isprljam što manje suđa! Ali svakako ću u ovom slučaju izvrnuti tortu, pa će mi nijanse ići od tamnije ka svjetlijoj. Kada bih stavljala bazu torte od keksa, onda bi prvi sloj bio najtamniji-od crne čokolade, pa od mliječne, pa tek onda od bijele i u tom slučaju ne bih izvrtala…

Sacher torta


Napraviti biskvit, presjeći ga, namazati meremladom i preliti čokoladom=torta Sacher! Ova torta potiče iz Austrije. Tradicionalno se služi uz šlag. Prvi put je napravljena u  prije više od 180 godina i još uvijek uspješno održavaju tradiciju u jednom poznatom australskom hotelu, koji ima isti naziv. Zamislite koliko je dobra ova torta, da je postala poznata u cijelom svijetu. SACHER TORTA…

Mousse torta (Marquesa)


“Marquesa” od čokolade. To je ustvari “mus” torta, zaleđena. Tako je možete imati i nekoliko dana na čekanju. Ovo je odlična varijanta za ako imate planiranu već neku priliku za koju vam je potrebno mnogo hrane i ne želite ostaviti sve za zadnji trenutak. Za olakšati sebi. Rastopljenu čokoladnu masu sastaviti sa umućenim bjelanjcima i torta je gotova!  Napravite unaprijed…