Tag Archives : luk

Tortilja od krompira (Tortilla de patata)


Biti u Španiji i ne znati praviti tortilju, je isto kao biti u Bosni i ne znati napraviti pitu. Tortilja od krompira je španski specijalitet. Zahvalna je za sve: za doručak, za večeru, za užinu, za sendviće, za putovanja, za goste….jedino što nam je potrebno da tortilja ispadne dobra je tava u kojoj se ne lijepe jaja, prečnika od 20…

Leblebija (slanutak) s povrćem


Kvalitet i količinu hranjivih tvari koje imaju mahunarke, svrstavaju ih u najkorisnije namirnice u prehrani. U kuhinji se koriste hiljadama godina. Zagarantovano je da će ukućani biti zadovoljni rezultatima i vašim kulinarskim sposobnostima ako ih napravite po mojim preporukama. Na stolu bi se trebale naći najmanje dva puta sedmično. Odlične su za zamrzavanje, pa ja ih pripremim unaprijed i opet…