Tag Archives : jaja

Chicken Nuggets


Nije ovo ništa drugo nego mljevena piletina sa kremastim sirom, oblikovana, pohovana i pržena. Ne moramo kupovati pripremljene i zaleđene proizvode kako bismo bili sigurni da bismo “nešto dobro” pojeli. Pa tako i Chicken Nuggets. Djeca su ih zavoljela odlaskom u McDonald's. I kasnije su uslijeđivali konstantni zahtjevi za pripremanje nuggetsa u kući. U početku sam pripremala one kupovne, zaleđene, ali…

Sudžuka od čokolade (priprema za Thermomix)


Danas sam pripremila ovaj slatkiš u Thermomix-u i odlučila da ga podijelim sa vama. Znam da ima onih koji imaju ovu super mašinu i isto tako onih koji bi voljeli da je imaju. Jedino što mogu reći je da zaista vrijedi svakog centa; nije neohodna, ali olakšava život i svakodnevnu pripremu hrane.  Thermomix dođe sa mnoštvom dobrih recepata. Oni koje…

Biskvit od ananasa


Konačno sam stala u kraj onim konzervama što mi se sakrivaju po ostavi mjesecima sa ovim receptom. Biskvit od ananasa je mekane, nježne i vlažne teksture. Razlikuje se od ostalih biskvita. Pravi se brzo i jednostavno, kao i većina jela sa bloga Kašika ljubavi. Vrijedi ga probati.   BISKVIT OD ANANASA   Vrijeme pripreme: 10 minuta Vrijeme pečenja: 40 minuta…

Pintxo Donosti


Pintxo ili Pincho (pinčo) je mala kriška hljeba prekrivena hranom. Pincho-ubod; otuda i naziv koji se asocira sa ovim jelom jer pincho obično sadrži količinu hrane koja se može uzeti čačkalicom u jednom “nabodu”, iako to nije ustaljeno pravilo. Tapa je vrlo slična. To su famozna služenja hrane po španskim barovima i restoranima, uz alkoholna ili bezalkoholna pića. Tapa je manja,…

Kremaste prženice sa medom (Torrijas)


Torrijas-prženice sa kremastom unutrašnjošću, premazane medom, u ovom slučaju, iako se mogu pripremiti na različite načine. Osnova ovog recepta je natapanje starog hljeba u mlijeko ili vino, zatim u umućeno jaje, prženje na vrelom ulju i posipanje šećerom. “Torrijas”, prženice, su slatko evropskog porijekla, sa veoma dugom tradicijom u Španiji. Ovdje je tradicionalna uskršnja poslastica. Konzumira se tokom Korizme i…

Mousse torta (Marquesa)


“Marquesa” od čokolade. To je ustvari “mus” torta, zaleđena. Tako je možete imati i nekoliko dana na čekanju. Ovo je odlična varijanta za ako imate planiranu već neku priliku za koju vam je potrebno mnogo hrane i ne želite ostaviti sve za zadnji trenutak. Za olakšati sebi. Rastopljenu čokoladnu masu sastaviti sa umućenim bjelanjcima i torta je gotova!  Napravite unaprijed…

Magdalene (Magdalenas)


Magdalene. Tako se zovu u Španiji spužvasti kolačići, svaki u svojoj papirnoj korpici. Napuhani su. Imaju izrazit vrh. Razlikuju se od muffinsa jer su spužvastiji, zahvaljujući dosta dužem mućenju. I pored svega muffinsi mogu biti slani ili slatki, dok magdalene i cupcakes mogu biti samo slatki. Ovaj recept je osnovni recept i zaista je jako dobar, jedan od najboljih. Kada se…

Punjena jaja


Ovo jelo me je odmah dočekalo po dolasku u Španiju. Tako je jednostavno, sasvim su normalni sastojci, ali taj način izrade mi je bio sasvim nov. Gotovo je za 20 minuta, od početka kuhanja, do stavljanja na sto. Vjerujem da će vas mnogi pitati za recept, jednom kada ga probaju u vašoj kući. Obično jaja jedemo za doručak ili za…