Browsing Category : SLATKA JELA

Kako napraviti karamel


Zaista nema potrebe da kupujete karamel. Možete ga napraviti sami i garantujem vam da će vam biti puno ukusniji nego bilo koji kupovni. Gotov karamel možete držati u frižideru nekoliko dana. Koristite ga za Tortu od sira ili za čak mazanje kriški za doručak ili užinu. Vjerujem da ćete mu naći mnoge svrhe. Ujedno je i odličan za poznati kolač Tres leches.…

Torta od sira


Torta od sira baš onako kako je pravi moja svekrva. Brza, jednostavna i ukusna. Ukusna, kako samo može biti od jedne majke. Jelo je koje odiše sa puno ljubavi i pažnje. Ovdje je sigurno glavni sastojak ta čarobna kašika ljubavi, jer je toliko dobra, a nema niti jedan poseban sastojak. Neprevaziđena je! Ovu tortu od sira sam jela kada sam…

Natillas, domaći puding


Natillas je tradicionalni desert u Španiji čiji se recept prenosi sa generacije na generaciju. Obilježava djetinjstva. Nema kuće u kojoj se ne pamti i ne priča o mirisu vanilije i cimeta koji se širio po kuhinji u kojoj su djeca odrastala. Natillas je desert koji nikada ne izlazi iz mode. Moja djeca već imaju uvršten Natillas u svoju listu najdražih…

Sudžuka od čokolade (priprema za Thermomix)


Pripremi se za 15 minuta. Ova sudžuka je pravo izenađenje…..Vrlo brzo se napravi, a odlična je, za svaku priliku, za goste,  za dječije užine, za brzinsko uzimanje hrane iz frižidera kad nam dođe “da mi je nešto”:)..   SUDŽUKA OD ČOKOLADE Vrijeme pripreme: 10 min Vrijeme kuhanja: 4 min Vrijeme čekanja: 2 sata   SASTOJCI: 200 g keksa 130 g…

Sladoled od jagoda


Sezona je počela. I sladoleda i jagoda. Posebna radost je za djecu. Najbolje je spojiti ugodno sa korisnim i napraviti sladoled od jagoda. Ovo je jedan od osnovnih recepata, svjež, blag, lagan, bez puno kalorija, za razliku od onih koji se pripremaju sa šlagom. Važno je početi, a kasnije ćemo ih još dorađivati. Posebno nam dobro dođe jer sve one jagode…

Torta sa tri čokolade


Počinjem sa bijelim slojem torte iz jednostvanog razloga: da isprljam što manje suđa! Ali svakako ću u ovom slučaju izvrnuti tortu, pa će mi nijanse ići od tamnije ka svjetlijoj. Kada bih stavljala bazu torte od keksa, onda bi prvi sloj bio najtamniji-od crne čokolade, pa od mliječne, pa tek onda od bijele i u tom slučaju ne bih izvrtala…