Browsing Category : SLANA JELA

Focaccia


Focaccia (fokaća) je tradicionalno italijansko jelo. Podsjeća na pizzu. Focaccia je ravni hljeb prekriven aromatičnim biljkama i drugim sastojcima, u maslinovom ulju. Postoje različi načini pripreme ovog hljeba. Jedan od njih je, i nekako najpopuarniji, sa bosiljkom i cherry paradajzom. U mom slučaju je Focaccia bez ičega jer djeca ne vole cijeli paradajz u hrani i nekako se teže navikavaju…

Chicken Nuggets


Nije ovo ništa drugo nego mljevena piletina sa kremastim sirom, oblikovana, pohovana i pržena. Ne moramo kupovati pripremljene i zaleđene proizvode kako bismo bili sigurni da bismo “nešto dobro” pojeli. Pa tako i Chicken Nuggets. Djeca su ih zavoljela odlaskom u McDonald’s. I kasnije su uslijeđivali konstantni zahtjevi za pripremanje nuggetsa u kući. U početku sam pripremala one kupovne, zaleđene, ali…

Gazpacho


Ubacite u blender paradajaz, krastavac, papriku, luk, bijeli luk i nekoliko kockica leda u pravom omjeru i dobijete odlično hladno jelo, savršeno za ljeto: Gazpacho! Služi se hladno, servirano u čaši sa ledom ili bez…u tanjiru ukrašeno kockicama tosta sa okusom bijelog luka, sa šunkom, sa nekoliko kapljica maslinovog ulja…Ovaj “napitak” je dobar za predjela kao i popodnevna osvježavanja. Zdrav, ukusan…

Karfiol sa kremom od sira i šafrana


Karfiol sa kremom od sira i šafrana je tip jela savršen za takmičenje sa ukućanima u uklanjanju sosa sa tanjira komadićima hljeba. Toliko je dobar da ga svi hoće za sebe. Savršenstvo okusa. Oduševit ćete se. Veoma je lagan za napraviti, a od sastojaka ne ide ništa posebno, osim šafrana. Ako ga nemate pri ruci, vjerujem da ova krema ne bi bila…

Ćufte u kari sosu


Volite li Curry? Ako već pomišljate na njegov miris onda je recept Ćufte u kari sosu pravi recept za vas. Nastavite čitati, jer će vas sigurno oduševiti. Ovo su ćufte na malo dugačiji način, koje nije teško napraviti i ne treba vam nešto posebnih namirnica. Treba vam mljeveno meso, vrhnje za kuhanje i vjerujem da ostale sitnice već imate u…

Punjene breskve


Slatke breskve iz konzerve, punjene sa mješavinom majoneze i tunjevine…posoljeno. Vjerovatno može izgledati čudna kombinacija, ali ovo jelo je za vrištati od sreće kada se jede! Mješavina slatkog i slanog, mekanog i blagog okusa, sa sigurnošću izaziva reakcije u tijelu :). Možda se čak uvrsti i među vaša najomiljenija jela na listi…Punjene breskve. Prvi put kada su pred mene iznijeli ove…