Rozi kupus sa jabukom i grožđicama

Ovako pripremljen kupus je za iznenaditi, kako ukućane, tako i goste. Vrsta povrća koju smo možda navikli spremati na tradicionalan način, dugim iskuhavanjem, sa mesom i sl, od sada bi vam mogla, pripremljeno na malo drugačiji način, biti češći pratilac na trpezama u svakoj prilici. Sadrži puno fibre, pomaže pri “ublažavanju” apetita i savršen je za one koje žele izgubiti na težini. Antioksidant je i prirodni laksativ.

Vrijeme pripreme: 15 minuta
Vrijeme kuhanja: 45 minuta
Ukupno vrijeme: 60 minuta

ROZI KUPUS SA JABUKOM I GROŽĐICAMA

SASTOJCI:

  • 500 g kupusa
  • jedna jabuka
  • šaka grožđica
  • 4 čehna bijelog luka
  • dvije supene kašike ulja
  • 100 ml bijelog vina (soka od grožđa)
  • 200 ml vode
  • so po željiimg_7803

KORISNI ALATI ZA PRIPREMU:

  • sjeckalica ili blender

PRIPREMA:

  1. Sitno isjeckatmo bijeli luk i oguljenu jabuku, te stavimo da se upržava na dvije kašike ulja, zajedno sa grožđicama, na niskoj temperaturi, dok u međuvremenu pripremamo kupus.
  2. Isjeckamo kupus. Možete se poslužiti sjeckalicom ili jednostavno to uraditi nožem na što sitnije komadiće.
  3. Dodati kupus, vino ili sok (OBAVEZNO), vodu, so, poklopiti i ostaviti da se kuha uz povremeno miješanje, tokom 45 minuta.
  4. Može se služiti kao tolo ili hladno predjelo.
  5. Slikajte svoj rozi kupus i podijelite ga sa nama u Fejsbuk Grupi Kašike ljubavi.

img_1805


VAŽNO:

  • Bijeli luk i jabuku možete brzo i lako isjeckati u sjeckalici, kao i kupus.
  • U toku kuhanja, probajte hranu koju pravite. Tako ćete najbolje znati šta trebate dodati i koje vam je odgovarajuće vrijeme kuhanja.
  • Povremeno dodajite po pola čaše vode, kako ne bi uvrelo i zagorilo.
  • Ovako pripremljeni rozi kupus ne bi trebao da ima viška vode, niti da bude previše suh. 
  • Ako vam se sviđa ovaj recept, podijelite ga sa drugima.
  • Pratite me na Fejsbuku.
  • Pozivam vas da uđete u prostor kojeg smo zajedno izgradili ljubitelji recepata Kašike ljubavi i ja: Grupu Kašika ljubavi….da podijelite svoje recepte, znanje i iskustva, da ih isto tako dobijete, te da budete dio naše velike zajednice. Pridružite nam se! Čekamo vas!
  •  

    Dženita

     


Rozi kupus sa grožđicama

Rozi kupus sa grožđicama


No Comments

Vaš komentar

A %d blogueros les gusta esto: