Pileći hamburger sa hurmama i karijem

Pileći hamburger sa hurmama i karijem izgleda nekako ovako: zagrizete ispečenu šniclu, osjetite blagu mješavinu slatkog i slanog i provuče vam se “mmmmm” ….Vrijedi ga napraviti. Upotrijebite jak blender kako biste samljeli hurme i meso i za nekoliko minuta je gotovo! Za ručak, za večeru, za izlet, za goste, sa hljebom ili bez hljeba. Zaista su prilagodljivi svakoj situaciji i prezentaciji. Uz ovaj recept uvijek ćete znati na koji način da iskoristite pileća prsa ili kako da raspodijelite cijelo pile: prsa za hamburgere naravno, batake i karabatake za piletinu s bademima, te skelet i krila za pileću supu.

Vrijeme pripreme: 10 minuta
Vrijeme prženja: 10 minuta

PILEĆI HAMBURGER SA HURMAMA I KARIJEM

SASTOJCI:

  • pileća prsa, bez masnoće i bez kože
  • 6 hurmi bez košpica
  • 1 jaje
  • 3 supene kašike prezle
  • so
  • kašičica, dvije, karija (po želji)IMG_5093.JPG

PRIPREMA:

  1. Usitnite dobro hurme u blenderu. Ako mislite da ima potrebe potpoite ih u vodu dan prije kako bi omekšale i kako bi se bolje samljele.
  2. Sameljite meso ili ga isjeckajte na izuzetno sitne komadiće.
  3. Sastavite sve sastojke i dobro izmešajte.
  4. Formirajte loptice mokrim rukama, spljoštite ih i pržite na ulju.
  5. Služite ih po želji, kao šnicle ili kao hamburgere. Uz prilog ili bez priloga. Sa hljebom na “pegli” ide savršeno.
  6. Slikajte svoje hamburgere i podijelite ih sa nama u Fejsbuk Grupi Kašike ljubavi.

 

 

VAŽNO:

  • Hurme se mogu natopiti noć prije kako bi omekšale i samim tim će se lakše sjeckati. Ako več imate jak blender, za natapanjem nema potrebe. Ipak sve zavisi od vrste hurmi koje imate, kao i alata za rad.
  • Oblikovane šnicle možete zalediti i kada vam zatreba brzinska hrana, imate je za ćas!
  • Dovoljna je sasvim mala količina ulja za prženje. Nekoliko kapljica razmazanih silikonskom četkicom po tavi je odlična solucija, pogotovo za one koje kontroliraju unos masnoća.
  • Pecite ih na slabijoj temperaturi, jer mogu brzo zagorjeti. Osjetit ćete sami.
  • Pripremite hamburgere kako vam najviše odgovaraju: manji, veći, sa salatom, kečapom, senfom…opcije su beskonačne. Vašoj kreativnosti neka ne bude kraja!
  • Javljajte mi utiske 🙂
  • Ako vam se sviđa ovaj recept, podijelite ga sa drugima.
  • Pratite me na Fejsbuku.
  • Pozivam vas da uđete u prostor kojeg smo zajedno izgradili ljubitelji recepata Kašike ljubavi i ja: Grupu Kašika ljubavi….da podijelite svoje recepte, znanje i iskustva, da ih isto tako dobijete, te da budete dio naše velike zajednice. Pridružite nam se! Čekamo vas!
  • Dženita


    fullsizerender-3

    Pileći hamburger sa hurmama i karijem

No Comments

Vaš komentar

A %d blogueros les gusta esto: