Domaći eurokrem. Čokoladni namaz.

Jedna super žena u iščekivanju je ovog recepta već danima. Nisam imala srca odgađati više ni trenutak, te ostavih apsolutno sve poslove i napravih domaći eurokrem za manje od 20 minuta. Ovaj recept je nevjerovatan! Ukus me podsjeća na punjenje čokoladnih bombona Ferrero Rocher.

Više ne kupujem eurokrem, jer svaka marka sadrži palmino ulje. U posljednje vrijeme smo ga počeli totalno izbjegavati; nalazi se u mnoštvu proizvoda koje kupujemo, pa nastojimo sasjeći njegovo upotrebu sa što više strana. U ovaj eurokrem možete dodati masnoću koju želite. Ja sam dodala suncokretovo ulje, ali sam ubjeđena da bi kokosovo ulje savršeno uklopilo u ove okuse i teskturu.

Ujedno možete i vidjeti prvi video koji sam snimila da vam pokažem kako sam pripremila domaći eurokrem. Nadam se da će vam se svidjeti! Javljate mi ustiske!

 

 

DOMAĆI EUROKREM

Od navedene količine sastojaka dobijemo dvije teglice eurokrema

Od navedene količine sastojaka dobijemo dvije teglice eurokrema

 

SASTOJCI:

  • 100 g bijele čokolade
  • 100 g mliječne čokolade
  • 100 g crne čokolade
  • 100 g sitno mljevenih lješnjaka (tostiranog)
  • 200 ml mlijeka
  • 150 g šećera
  • 150 ml suncokretovog ulja

PRIPREMA:

  1. Ako lješnjaci koji ste kupili nisu tostirani, izložite ih toplotnom udaru nekoliko minuta u rerni, te sameljite u blenderu ili sjeckalici.
  2. U šerpicu sastavite mlijeko i šećer. Prokuhajte.
  3. Šećer će se miješanjem istopiti. Dodajte ulje, komadiće čokolade i mljevene lješnjake.
  4. Ne zaboravite da se na blogu Kašika ljubavi pišu samo dobri i provjereni recepti.
  5. Miješajte sve zajedno dok se ne dobro ne ujednače sastojci.
  6. Ako mislite da su vam lješnjaci ostali krupniji, ubacite u masu štapni mikser i sameljite ih još malo.
  7. Izlijte u prethodno pripremljene teglice i konzumirajte po želji.

NAPOMENE:

  • Možete koristiti bilo koju vrstu čokolade.
  • Količinu suncokretovog ulja možete zamijeniti istom količinom bilo kojeg drugog ulja kojeg volite.
  • Ako vam se sviđa recept, kopirajte link i podijelite ga drugima.
  • Pratite nove recepte na Facebook stranici Kašike ljubavi.
  • Pozivam vas da uđete u prostor kojeg smo izgradili ljubitelji recepata Kašike ljubavi i ja: Grupu Kašike ljubavi …da podijelite i vi svoje recepte, znanje i iskustva, da ih isto tako dobijete, te da budete dio naše velike zajednice. Prdružite se! Čekamo vas!

Dženita

No Comments

Vaš komentar

A %d blogueros les gusta esto: