Krema od šampinjona

Recite NE kesicama i pripremljenim koncentratima za supe i kreme!!! (kod mene se niko nikad neće reklamirati 😃)….Napravite svoju domaću kremu od šampinjona! Iznenadit ćete se rezultatom. Potrebno vam je tako malo: malo gljiva, malo brašna, malo volje i malo vremena. I jedna kašika ljubavi koju obavezno morate ubaciti u svako jelo.

Krema od šampinjona je jelo koje me je fasciniralo svojom jednostavnošću i bogatim okusom. Taj osjećaj koji sam imala nakon što sam prvi put pripremila i probala ovu kremu je teško za objasniti…osjećala sam se kao da sam godinama propuštala nešto tako važno i zdravo! Kupovala sam kesice sa koncentratima ove kreme konstantno. Svima nam se uvijek sviđala i bila sam tako sretna kada sam otkrila ovu zdravu verziju kreme od šampinjona.

KREMA OD ŠAMPINJONA

SASTOJCI:

  • 50 g brašna
  • dvije, tri kašike ulja
  • 200 g šampinjona
  • 700 ml vode
  • 200 ml mlijeka
  • 50 g vrhnja
  • 3 zdenke (može se izostaviti)
  • soimg_2682

PRIBOR ZA RAD:

  • Štapni mikser

PRIPREMA:

  1. Upržiti brašno na ulju, kako bi brašno izgubilo okus brašna :).
  2. Dodati vodu i mlijeko, gljive, so i izmiksati štapnim mikserom, da se umanje komadići.
  3. Kuhati 15-tak minuta.
  4. Skinuti sa vatre, dodati zdenku i vrhnje, te dobro izmiksati štapnim mikserom kako bi se dobila finu, kremasta masa.
  5. Možete ukrasiti komadićima gljiva.
  6. Slikajte svoju kremu i podijelite je sa nama u Fejsbuk Grupi Kašike ljubavi.

IMG_2724.jpg


VAŽNO:

  • Ovo je mnogo zdraviji način ishrane od konzumiranja gotovih krema iz kesica, a ako pogledate malo bolje vidjet ćete da se ne iziskuje puno vremena. Nije naporno.
  • Može se zalediti i kada se odledi, potrebno je opet dobro izmiksati, kako bi se masa ujednačila.
  • Probajte, bićete izenađeni!
  • Ako vam se sviđa ovaj recept, podijelite ga sa drugima.
  • Pratite me na Fejsbuku.
  • Pozivam vas da uđete u prostor kojeg smo zajedno izgradili ljubitelji recepata Kašike ljubavi i ja: Grupu Kašika ljubavi….da podijelite svoje recepte, znanje i iskustva, da ih isto tako dobijete, te da budete dio naše velike zajednice. Pridružite nam se! Čekamo vas!
  •  

    Dženita

Krema od šampinjona

Krema od šampinjona

No Comments

  • Sadržaj – Kašika ljubavi 21/02/2017 at 17:49

    […] Krema od šampinjona […]

    Reply
  • Awena 22/02/2017 at 15:39

    Svaka čast Dženita i hvala ti za sve recepte. Upravo je kupovni FANT sos onaj kojega ne volim koristiti, jer osjetim sve aditivie i jednako mi neugodno miriše kao i šampinjoni iz konzerve koje ne koristim osim u nuždi.

    Reply
    • DzenitaDj 22/02/2017 at 18:13

      Hvala ti puno! Ovakvi komentari mi daju još više volje za pisanjem novih recepata. Misliti na svoje zdravlje je primarno. Unos hemijskih sredstava koje nalazimo u kupovnim stvarima nam može poprilično naškoditi. Treba kuhati i praviti domaća jela. Pored Kašike ljubavi ideja vam neće faliti :)…

      Reply
  • Bahrija 27/02/2017 at 14:15

    Ako zaledimo da li smijemo podgrijavati jer rjec je o gljivama?

    Reply
    • DzenitaDj 27/02/2017 at 14:39

      Naravno! U ovom slučaju nema problema, jer su gljive već skuhane. Nije preporučljivo zaleđavati friške gljive. Hvala Vam na zapažanju. 💖

      Reply
  • Recept za kremu od šampinjona: DA NIKAD VIŠE NE KUPITE JUHU U VREĆICI! | Aura 14/04/2017 at 11:21

    […] Ovo je mnogo zdraviji način ishrane od konzumiranja gotovih krema iz kesica, a ako pogledate malo bolje vidjet ćete da se ne iziskuje puno vremena. Nije naporno. Može se zalediti i kada se odledi, potrebno je opet dobro izmiksati, kako bi se masa ujednačila – savjetuju iskusni kuhari bloga KAŠIKALJUBAVI […]

    Reply

Vaš komentar

A %d blogueros les gusta esto: