Recite NE kesicama i pripremljenim koncentratima za supe i krem juhe! Napravite sami svoju krem juhu od šampinjona! Iznendadit ćete se rezultatom! Potrebno je tako malo: gljive, brašno, malo vode i malo vremena. I naravno, jedna kašika ljubavi.
Krema od šampinjona je jelo koje me je fasciniralo svojom jednostvnošču i bogatim okusom. Osjećaj koji sam imala nakon što sam prvi put pripremila i probala ovu krem juhu je teško za opisati…osjećala sam se kao da sam godinama propuštala nešto tako važno i zdravo. Prije sam kupovala kesice sa koncentratima konstantno. Bila sam zaista sretna kada sam otkrila kako se priprema ovo super predjelo.
KREM JUHA OD ŠAMPINJONA
Krem juha od šampinjona
SASTOJCI:
- 50 g brašna
- dvije-tri supene kašike ulja
- 200 g šampinjona
- 700 ml vode
- 200 ml mlijeka
- 50 ml vrhnja
- 3 zdenke (opcija)
- so po potrebi
PRIPREMA:
- Upržite brašno na ulju, kako bi se izgubio okus brašna.
- Dodajte mlijeko i vodu, šampinjone izrezane na komadiće i so.
- Kuhajte 15-20 minuta i sklonite sa vatre.
- Ne zaboravite da se na blogu Kašika ljubavi pišu samo dobri i provjereni recepti.
- Dodajte zdenku i vrhnje, te dobro izmiksajte štapnim mikserom ili u blenderu, kako biste dobili finu, kremastu teskturu juhe.
NAPOMENE:
- Pri služenju ovu krem juhu možete ukrasiti komadićima gljiva ili vrhnjem.
- Ako vam se sviđa recept, kopirajte link i podijelite ga sa drugima.
- Pratite nove recepte na Facebook stranici Kašike ljubavi.
- Pozivam vas da uđete u prostor kojeg smo izgradili ljubitelji recepata Kašike ljubavi i ja: Grupi Kašike ljubavi…da podijelite i vi svoje recepete, znanja i iskustva, te da budete dio naše velike zajednice! Čekamo vas!
[…] Izvor […]