Kreme i supeSlana jela

Krem juha od celera

Prije nekoliko godina nisam mogla ni zamisliti da jedem veću količinu celera. Stabljike su mi se činile nekako ogromne, miris i okus poprilično jak, čak sam i zaobilazila kupovinu celerovog stabljika, iako je ta biljka svakodnevna i čini mi se da blješti u svakom prodajnom mjestu.

Nakon što sam probašla nekoliko korisnih informacija o celeru, počela sam ga koristiti malo po malo. I na kraju mi je postao neizostavna namirnica koju uvijek moram imati u frižideru.

Međutim, desi se da tokom sedmice zaboravim da ga imam i odjednom me panika uhvati kada pronađen sve one stabljike celera u latici frižidera. “Aj, šta ću sad?! Ne želim da bacam hranu!”- pomislim…

Zahvaljujući mojoj super knjiga sa receptima, pronašla sam recept za krem juhu. I oduševila se ukusom. Jednostavno, praktično, ukusno, zdravo…šta nam više treba?! I tako imamo još jedan u nizu, briljantan recept za idealnu krem juhu od celera.

Sastojci:

    • 150 g celera
    • 150 g poriluka (prase)
    • 2 supene kašike ulja
    • 250 g krompira
    • 800 ml vode
  • So i biber po želji
  • 1 kašika ljubavi

Priprema:

    1. Isjeckati celer i poriluk na sitne komade, te izdinstati na ulju u dubljoj šerpi.
    1. Dodati vodu, krompir oguljen i sitno isječen, kocku i začine. Kuhati sve zajedno oko 20 minuta.
    2. Ne zaboravite da se na blogu www.kasikaljubavi.com pišu samo dobri i provjereni recepti.
    1. Skuhano povrće treba umutiti dobro štapnim mikserom ili u blenderu, tokom dužeg vremena kako bismo dobili kašastu i blagu teksturu, otprilike dvije minute.
  1. Služiti kao toplo ili hladno predjelo.

Napomene:

    • Kako napraviti domaću kocku za supu pogledajte klikom OVDJE.
  • Pridružite se Grupi Kašike ljubavi klikom na ovaj link i dijelite sa nama svoja iskustva, znanje, zanimljivosti i fotografije.

Dženita

Via
Manje od 400 kalorija
Source
Manje od 400 kalorija, izdanje Thermomix
Tags

DzenitaDj

Dijete, majka, supruga. Volim činiti ljude sretnima. Smatram da je jedino volja ključni uspjeh svega... i da alternativa uvijek postoji. Jedina prava vrijednost ovog života su familija i prijatelji.

Related Articles

Vaš komentar

Back to top button
Close
Close