Browsing Category : Ideje

Kako izbjeći da se biskvit ne zalijepi za kalup


Kako se biskvit ili kuglof ne bi zalijepio za kalup, neophodno je posvetiti posebnu pažnju i vrijeme pripremi istog. Imala sam istih problema, čak i sa visokokvalitetnim modelima. Nakon konsultacija sa vrhunskim stručnjacima čiji su se savjeti podudarali sa našim tradicionalnim, starinskim, uvidjela sam da je najučinkovitiji način za izbjegavanje ovog problema podmazivanje pleha maslacem, te obložavanje istog tankim slojem…