Kako skuhati rižu

 

Svi smo se mnogo puta pitali kako skuhati rižu…Napokon sam pronašla najbolji i najjednostavniji način kuhanja riže! Bude razabrana i ukusna. Spremna za daljnu upotrebu. Nakon dugo godina isprobavanja različitih načina kuhanja riže, definitivno ostajem uz ovaj način. Preporučujem vam da probate. Najbitnije u svemu je vrijeme kuhanja, te ispiranje riže nakon kuhanja. Kako skuhati rižu na brz i jednostavan način?! Odgovor je pred vama:

IMG_6807

 

RIŽA

Vrijeme kuhanja: 13 minuta
Ukupno vrijeme pripreme: 20 minuta

 

SASTOJCI:

  • 50-70 g riže po osobi
  • velika količina vode
  • so
  • lovorov list (opcija)
  • maslinovo ulje (opcija)

 

PRIPREMA:

  1. U veliku šerpu naspemo veliku količinu vode, oko 1,5-2 l.
  2. Posolimo po želji. Ubacimo lovorov list i mlaz maslinovog ulja.
  3. Kada to prokuha, dodamo rižu i povremeno miješamo dok ne prokuha.
  4. Podesimo mjerač vremena na 13 minuta od trenutka prokuhavanja. Zaista je vrijeme za kuhanje riže od ključnog značaja. Minute su bitne. Ako vam ipak na ambalaži riže koju koristite stoji ograničeno vrijeme za kuhanje, podesite alarm na zadano vrijeme.
  5. Po isteku vremena probajte rižu. Ako smatrate da joj “fali” još samo malo, poklopite je i ostavite da odstoji jos tri-četiri minute, bez temperature.
  6. Procijedite je i pospite hladnom vodom. Dobit ćete finu i razabranu rižu, spremnu za odličan prilog uz sosove i ostala jela.
  7. Slikajte svoju rižu i podijelite je sa nama u Fejsbuk  Grupi Kašike ljubavi.

VAŽNO:


  • Ovako skuhanu rižu možete poslužiti kao dodatak uz mnoga jela, a jedna od najboljih kombinacija sa ovom rižom  su Ćufte u kari sosu.
  • Pratite me na Fejsbuku.
  • Pozivam vas da uđete u prostor kojeg smo zajedno izgradili ljubitelji recepata Kašike ljubavi i ja: Grupu Kašika ljubavi….da podijelite svoje recepte, znanje i iskustva, da ih isto tako dobijete, te da budete dio naše velike zajednice. Pridružite nam se! Čekamo vas!
  • Dženita


Kako skuhati rižu


IMG_6802

Riža na kubanski način, sa jajetom i paradajz sosom

4 Comments

Vaš komentar

A %d blogueros les gusta esto: