Browsing Category : Glavno jelo

Ćufte u kari sosu (priprema za Thermomix)


Volite li Curry? Ako već pomišljate na njegov miris onda je ovo pravi recept za vas. Nastavite čitati, jer će vas sigurno oduševiti. Ovo su ćufte na malo dugačiji način, koje nije teško napraviti i ne treba vam nešto posebnih namirnica. Treba vam mljeveno meso, vrhnje za kuhanje i vjerujem da ostale sitnice već imate u kući. Naš ručak današnji…

Ćufte u kari sosu


Volite li Curry? Ako već pomišljate na njegov miris onda je recept Ćufte u kari sosu pravi recept za vas. Nastavite čitati, jer će vas sigurno oduševiti. Ovo su ćufte na malo dugačiji način, koje nije teško napraviti i ne treba vam nešto posebnih namirnica. Treba vam mljeveno meso, vrhnje za kuhanje i vjerujem da ostale sitnice već imate u…

Kako skuhati rižu


  Svi smo se mnogo puta pitali kako skuhati rižu…Napokon sam pronašla najbolji i najjednostavniji način kuhanja riže! Bude razabrana i ukusna. Spremna za daljnu upotrebu. Nakon dugo godina isprobavanja različitih načina kuhanja riže, definitivno ostajem uz ovaj način. Preporučujem vam da probate. Najbitnije u svemu je vrijeme kuhanja, te ispiranje riže nakon kuhanja. Kako skuhati rižu na brz i…

Bijeli grah


Na bilo koji način da je napravljen, grah je ukusan. Trebalo bi ga jesti, najmanje jednom sedmično. Zdrav. Sit. Pristupačan. Ukusan. Savršen. Grah je tip mahunarke za koju se savjetuje dugo natapanje u hladnoj vodi tokom otprilike 12 sati. Za leblebiju ili slanutak se savjetuje isto, dok je za leću dovoljno 30 minuta natapanja u hladnoj vodi. Način pripremanja graha o kojem ću vam…

Tortilja od krompira (Tortilla de patata)


Biti u Španiji i ne znati praviti tortilju, je isto kao biti u Bosni i ne znati napraviti pitu. Tortilja od krompira je španski specijalitet. Zahvalna je za sve: za doručak, za večeru, za užinu, za sendviće, za putovanja, za goste….jedino što nam je potrebno da tortilja ispadne dobra je tava u kojoj se ne lijepe jaja, prečnika od 20…

Leblebija (slanutak) s povrćem


Kvalitet i količinu hranjivih tvari koje imaju mahunarke, svrstavaju ih u najkorisnije namirnice u prehrani. U kuhinji se koriste hiljadama godina. Mi smo ih poprilično koristili u ratu, pa nam je sada teško i pri samoj pomisli njih, nekima na leću, nekima na leblebiju, ali sam sigurna da je vrijeme da se zaboravi na sve to i da se počnu…