Browsing Category : Deserti

Natiljas. Domaći puding.


Natiljas (natillas) je tradicionalni desert u Španiji čiji recept se prenosi sa generacije na generaciju. Natiljas obilježava djetinjstva. Nema kuće u kojoj se ne pamti i ne priča o mirisu vanilije i cimeta koji se širio po kuhinji u kojoj su djeca odrastala. Natiljas je desert koji nikada ne izlati iz mode. Moja djeca su već uvrstila natiljas u listu…

Sladoled od jagoda


Sezona je počela. I sladoleda i jagoda. Posebna radost je za djecu. Najbolje je spojiti ugodno sa korisnim i napraviti sladoled od jagoda. Ovo je jedan od osnovnih recepata, svjež, blag, lagan, bez puno kalorija, za razliku od onih koji se pripremaju sa šlagom. Važno je početi, a kasnije ćemo ih još dorađivati. Posebno nam dobro dođe jer sve one jagode…

Torta sa tri vrste čokolade u čaši


Jeste li znali da čuvenu Tortu sa tri čokolade možete pripremiti i u čaši?! Kako dobra ispadne!!! Super interesantna, praktična i očaravajuća. Torta sa tri vrste čokolade je definitvno favorit u mojoj porodici. Čak sam navikla i svoje drage prijatelje na ovu tortu, jer obično kada idem u goste nosim je na poklon i dan kada je ne ponesem, osjetim da nam…

Sacher torta


Napraviti biskvit, presjeći ga, namazati meremladom i preliti čokoladom=torta Sacher! Ova torta potiče iz Austrije. Tradicionalno se služi uz šlag. Prvi put je napravljena u  prije više od 180 godina i još uvijek uspješno održavaju tradiciju u jednom poznatom australskom hotelu, koji ima isti naziv. Zamislite koliko je dobra ova torta, da je postala poznata u cijelom svijetu. SACHER TORTA…

Kremaste prženice sa medom (Torrijas)


Torrijas-prženice sa kremastom unutrašnjošću, premazane medom, u ovom slučaju, iako se mogu pripremiti na različite načine. Osnova ovog recepta je natapanje starog hljeba u mlijeko ili vino, zatim u umućeno jaje, prženje na vrelom ulju i posipanje šećerom. “Torrijas”, prženice, su slatko evropskog porijekla, sa veoma dugom tradicijom u Španiji. Ovdje je tradicionalna uskršnja poslastica. Konzumira se tokom Korizme i…