11/01/2019Roscón je poslastica od tijesta u obliku krune koji je ukrašen kandiranim voćem i punjen kremom, šlagom i drugim sastojcima. Kraljevski vijenac ili Roscón se pravi tik iza Nove godine povodom dolaska Tri Kralja. Počinje apsolutna groznica. Svi ga prave. Na svakom koraku i na svakom izlogu je Roscón, Roscón i opet Roscón. Mi ćemo ga nazivati “Roskon”. [tie_slideshow] [tie_slide] Šarenilo u izlozima…
05/07/2018Torta sa čokoladom, keksom i Lacasitosima se priprema u mojoj kući već dugi niz godina. Nekada davno sam je slučajno pronašla na internetu i nikada nisam zapisala recept. Svake godine iznova strepim da li ću ga naći na istom mjestu. Ove godine sam ipak odlučila da objavim recept na svom blogu, da mi ostane zauvijek uvršten u ovu veliku kolekciju,…
21/03/2018Mislim da su uvijek dobrodošle kvalitetne ideje za pripremu dobrih jela, a još uz to ako tu pripremu možemo sprovesti sa djecom, onda nam ništa više ne treba. Vraćamo se opet na isto mjesto. Biskvit od kokosa i pilići su napravljeni brzo i lako. Nije dosadna priprema, to vam mogu garantizirati. Ideju za piliće sam našla slučajno na jednoj španskoj…
22/02/2018Sacher torta je daleko poznata. Jedna je original i recept je tajni, a sve ostalo su imitacije. I neke su jako dobre. Uglavnom, Sacher torta je čokoladni biskvit, punjen marmeladom od kajsije i preliven ukusnom čokoladnom glazurom. Uz nekoliko detalja u izradi, ukus se može podignuti do ludila. Nekima je već postala omiljena torta, kako zbog nevjerovatnog okusa, tako i…
14/01/2018Rođendanska torta izgleda baš onako kako sam ja uvijek zamišljala “šarenu lažu”! Godine su prolazile i činila mi se kao cijela vječnost to čekanje da dobijem šareno, obećavano ludilo… Nikada je nisam vidjela, ali izgleda da sam je sama konačno pronašla. Mislim da je baš ovako je izgledala u mojoj mašti. Ljeto je, vruće je. Svaka aktivnosti koja je…
13/01/2018Jedna super žena u iščekivanju je ovog recepta već danima. Nisam imala srca odgađati više ni trenutak, te ostavih apsolutno sve poslove i napravih domaći eurokrem za manje od 20 minuta. Ovaj recept je nevjerovatan! Ukus me podsjeća na punjenje čokoladnih bombona Ferrero Rocher. Više ne kupujem eurokrem, jer svaka marka sadrži palmino ulje. U posljednje vrijeme smo ga počeli…
10/01/2018Tocino del cielo sam probala prvi put u Španiji. Na prvi pogled me nije baš privlačio, nije mi odavao jačinu okusa na izgled, ali kada sam ga probala, tek sam shvatila koliko je dobra ova poslastica. Posebna je. Pravi se od žumanjaka i šećera. Iako ne uobičavam brojiti kalorije, odmah je jasno da je samo komadić ovog slatka izuzetno potentan,…
25/10/2017Sezona je počela. I sladoleda i jagoda. Posebna radost je za djecu. Najbolje je spojiti ugodno sa korisnim i napraviti sladoled od jagoda. Ovo je jedan od osnovnih recepata, svjež, blag, lagan, bez puno kalorija, za razliku od onih koji se pripremaju sa šlagom. Važno je početi, a kasnije ćemo ih još dorađivati. Posebno nam dobro dođe jer sve one jagode…