Browsing Category : Biskviti

Biskvit od mrkve. Carrot Cake.


Prvi biskvit koji sam napravila u životu, prije nekih desetak godina, bio je biskvit od mrkve. Vjerujem da nije bio tako dobar kao ovaj sada, jer iskustvo i snalažljivost se odražavaju na ukus jela. Ovaj recept sam pronašla na jednom poznatom španskom kulinarskom blogu i privukao mi je puno pažnje. Priča se na veoma zanimljiv način o njemu, te sam…

Biskvit od narandže


Biskvit od narandže je sočan, mekan, intezivnog okusa i boje. Očaravajući je. Iako sam bila jako sumnjičava zbog sastava kada sam vidjela ovaj recept po prvi put, biskvit od narandže je postao moj favorit. Nadam se da će uskoro postati i vaš! Do sada sam ga napravila bezbroj puta, u različitim oblicima i za različite prigode-u svakoj situaciji triunfira! Dobar…

Biskvit od ananasa


Konačno sam stala u kraj onim konzervama što mi se sakrivaju po ostavi mjesecima sa ovim receptom. Biskvit od ananasa je mekane, nježne i vlažne teksture. Razlikuje se od ostalih biskvita. Pravi se brzo i jednostavno, kao i većina jela sa bloga Kašika ljubavi. Vrijedi ga probati.

Sacher torta


Napraviti biskvit, presjeći ga, namazati meremladom i preliti čokoladom=torta Sacher! Ova torta potiče iz Austrije. Tradicionalno se služi uz šlag. Prvi put je napravljena u  prije više od 180 godina i još uvijek uspješno održavaju tradiciju u jednom poznatom australskom hotelu, koji ima isti naziv. Zamislite koliko je dobra ova torta, da je postala poznata u cijelom svijetu. SACHER TORTA…

Magdalene (Magdalenas)


Magdalene. Tako se zovu u Španiji spužvasti kolačići, svaki u svojoj papirnoj korpici. Napuhani. Imaju izrazit vrh. Razlikuju se od muffinsa jer su spužvastiji, zahvaljujući dosta dužem mućenju. I pored svega muffinsi mogu biti slani ili slatki, dok magdalene i cupcakes mogu biti samo slatki. Ovaj recept je osnovni recept i zaista je jako dobar, jedan od najboljih. Kada se jednom…

Biskvit od jabuke


Biskvit od jabuke je poseban zato što ima jako dobru teksturu, mekanu i vlažnu. Jabuka je sastojak koji se besprijekorno uklapa u bilo koje jelo napravljeno sa brašnom. Uz dodatak cimeta dobit ćete očaravajući okus: blag i atraktivan. Sve u svemu, biskvit od jabuke je odlično jelo, na kojem će vam mnogi zavidjeti kada ga probaju i sigurno ćete poželjeti…