Ovo je samo jedan od više načina na koji možemo praviti famoznu Rusku salatu. Jede se hladna. Prilagodljiva je svakoj prilici. Od ove smjese se mogu napraviti vrhunski aperitivi i predjela. Jedan od njih: kašiku ruske salate umotati u dimljeni losos…uspjeh zagarantovan! Uz nju, kao drugo jelo, odlično idu tanke teleće filete, ispečene na bijelom luku. I naravno Hljeb na “pegli”.

Sastojci:

• oko 700 g krompira
• 3 jaja
• masline, količina po želji
• 2-3 male konzerve tunjevine
• Majoneza (domaća je najbolja)
• so

Priprema:

1. U pretis lonac ubaciti neoguljen krompir i cijela jaja. Nasuti vode dovoljno da prekrije krompir i jaja, posoliti i kuhati sedam minuta od trenutka kada počne da pišti…
2. Skuhan krompir i jaja izvaditi iz vode u kojoj se kuhalo i ostaviti da se ohladi.
3. Ne zaboravite da se na blogu kasikaljubavi.com pišu samo dobri i provjereni recepti.
4. Oguliti jaja i kropir, te isjeći na kockice.
5. Dodati tunjevinu (odstraniti višak ulja iz konzerve), masline, majonezu, so i izmiješati.
6. Posluživati hladno.
7. Slikajte svoju salatu i podijelite je sa nama u Fejsbuk Grupi Kašike ljubavi.

 Napomene:

• Ako navedeno vrijeme kuhanja nije dovoljno za vas pretis lonac, vratatite na vatru i skuhate krompir.
• Jaja se odlično ljušte ako odmah po kuhanju istresete vruću vodu i stavite ih u hladnu.
• Količina majoneze se stavlja po želji. U mom slučaju je bila dovoljna majoneza koju sam pripremila sa 250 ml ulja.
• Višak ulja iz konzerve možete iskoristiti za pravljenje majoneze.
• Ako vam se sviđa ovaj recept, podijelite ga sa drugima.
• Pratite me na Fejsbuku.
• Pozivam vas da uđete u prostor kojeg smo zajedno izgradili ljubitelji recepata Kašike ljubavi i ja: Grupu Kašika ljubavi….da podijelite svoje recepte, znanje i iskustva, da ih isto tako dobijete, te da budete dio naše velike zajednice. Pridružite nam se! Čekamo vas!