Ovo je samo jedan od više načina na koji možemo praviti famoznu Rusku salatu. Jede se hladna. Prilagodljiva je svakoj prilici. Od ove smjese se mogu napraviti vrhunski aperitivi i predjela. Jedan od njih: kašiku ruske salate umotati u dimljeni losos…uspjeh zagarantovan! Uz nju, kao drugo jelo, odlično idu tanke teleće filete, ispečene na bijelom luku. I naravno Hljeb na “pegli”.
Sastojci:
- oko 700 g krompira
- 3 jaja
- masline, količina po želji
- 2-3 male konzerve tunjevine
- Majoneza (domaća je najbolja)
- so
Priprema:
- U pretis lonac ubaciti neoguljen krompir i cijela jaja. Nasuti vode dovoljno da prekrije krompir i jaja, posoliti i kuhati sedam minuta od trenutka kada počne da pišti…
- Skuhan krompir i jaja izvaditi iz vode u kojoj se kuhalo i ostaviti da se ohladi.
- Ne zaboravite da se na blogu kasikaljubavi.com pišu samo dobri i provjereni recepti.
- Oguliti jaja i kropir, te isjeći na kockice.
- Dodati tunjevinu (odstraniti višak ulja iz konzerve), masline, majonezu, so i izmiješati.
- Posluživati hladno.
- Slikajte svoju salatu i podijelite je sa nama u Fejsbuk Grupi Kašike ljubavi.
Napomene:
- Ako navedeno vrijeme kuhanja nije dovoljno za vas pretis lonac, vratatite na vatru i skuhate krompir.
- Jaja se odlično ljušte ako odmah po kuhanju istresete vruću vodu i stavite ih u hladnu.
- Količina majoneze se stavlja po želji. U mom slučaju je bila dovoljna majoneza koju sam pripremila sa 250 ml ulja.
- Višak ulja iz konzerve možete iskoristiti za pravljenje majoneze.
- Ako vam se sviđa ovaj recept, podijelite ga sa drugima.
- Pratite me na Fejsbuku.
- Pozivam vas da uđete u prostor kojeg smo zajedno izgradili ljubitelji recepata Kašike ljubavi i ja: Grupu Kašika ljubavi….da podijelite svoje recepte, znanje i iskustva, da ih isto tako dobijete, te da budete dio naše velike zajednice. Pridružite nam se! Čekamo vas!
Voda mi na usta ide…i ovo cu pravit za vikend ?
[…] Ruska salata na španski način […]
[…] Ruska salata na španski način […]