Punjena jaja

Ovo jelo me je odmah dočekalo po dolasku u Španiju. Tako je jednostavno, sasvim su normalni sastojci, ali taj način izrade mi je bio sasvim nov. Gotovo je za 20 minuta, od početka kuhanja, do stavljanja na sto. Vjerujem da će vas mnogi pitati za recept, jednom kada ga probaju u vašoj kući.

Obično jaja jedemo za doručak ili za večeru, ali pripremanjem na ovaj način možemo im dati veoma važnu ulogu na stolu i pripremiti ih kao raskošno glavno jelo. Ja ih praktikujem pripremati uz leću; bogata mineralima i vitaminima, leća za prvo jelo i u nastavku punjena jaja, bogata proteinima. Svršeno kompletno jelo.

 

Vrijeme pripreme: 7 minuta
Vrijeme kuhanja: 13 minuta

PUNJENA JAJA

 

SASTOJCI:

  • 4 jaja
  • 2 male konzerve tunjevine
  • Majoneza
  • soimg_1458

 

PRIPREMA:

  1. Oljuštite tvrdo skuhana jaja.
  2. Prepolovite ih uzduž. Kako jaja ne bi “plesala” po tanjiru, odstranite dijelić jajeta sa dna (kao na slici). Pripremite na tanjir za punjenje.
  3. U zdjelicu ubacite žumanjca iz kuhanog jajeta, tunjevinu (iscjeđenu, bez ulja) i otpilike dvije kašike majoneze. Izmiješajte sve dobro i tom smjesom punite jaja.
  4. Možete ih ukrasiti maslinama ili prženim paprikama.
  5. Slikajte svoju hranu i podijelite je sa nama u Fejsbuk Grupi Kašike ljubavi.

FullSizeRender 7.jpg


VAŽNO:

  • Za tvrdo kuhana jaja dovoljno je 13 minuta kuhanja.
  • Da bi se lakse oljuštila jaja, stavite ih u hladnu vodu tik nakon vađenja iz uzavrele vode.
  • Masa za punjenje treba da bude kremasta, tako da količina majoneze zavisi samo od vašeg ukusa.
  • Ulje iz konzereve tunjevine možete iskoristiti za pravljenje Majoneza.
  • Ako vam se sviđa ovaj recept, podijelite ga sa drugima.
  • Pratite me na Fejsbuku.
  • Pozivam vas da uđete u prostor kojeg smo zajedno izgradili ljubitelji recepata Kašike ljubavi i ja: Grupu Kašika ljubavi….da podijelite svoje recepte, znanje i iskustva, da ih isto tako dobijete, te da budete dio naše velike zajednice. Pridružite nam se! Čekamo vas!
  •  

    Dženita

     


    Punjena jaja

    Punjena jaja

No Comments

Vaš komentar

A %d blogueros les gusta esto: